Recept detail

Gevogelte Geroosterde Kippenborst

18. 1. 2024

Auteur: Phil Smith

Bedrijf: Retigo

Meer recepten van deze auteur

Voedsel categorie: Gevogelte

Keuken: Engels

Download PDF Download BR2

Programma stappen

  • Voorverwarmen:
  • 245 °C

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

1
Combinatie
50 %
probe icon KernProbeTemp
probe icon75 °C
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrediënten

Naam Waarde Eenheid
kipfilet 4 stuks
olijfolie 10 ml
zout 2 g
grond zwarte peper 2 g

Voeding en allergenen

Allergenen:
Mineralen: Ca, Fe, K, Mg
Vitaminen: A, B, B6, C, D, E, K

Voedingswaarde van één portie Waarde
Energie 1,7 kJ
Koolhydraat 0,2 g
Dik 0 g
Proteïne 0,1 g
Water 0 g

Bereidingswijze

Voorverwarm de Retigo zoals hierboven, wrijf de kippenborst in met olijfolie en breng op smaak.
Plaats de kip wanneer deze klaar is in de Retigo Vision Grill en zorg ervoor dat een stevige G/N-bak onderin is geplaatst, steek dan de probe in.
Kook totdat de probe 75oC bereikt en het koken in de oven stopt.

Aanbevolen accessoires

vision_express_grill

vision_express_grill

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full