菜單詳情

豬肉檸檬草串燒絞肉

4. 5. 2025

作者: Myat Ko ko

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食物分類: 豬肉

料理: 東南亞

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菜單步驟

預熱:
190 °C

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乾烤

100 %

按時間終止

00:10 小時：分鐘

190 °C

100 %

原料份數

名稱	數值	單位
豬絞肉	1	kg
魚餅	300	g
豬油	100	g
切碎的紅蔥頭	30	g
蒜末	30	g
切碎的香茅	50	g
蔥花	30	g
黑胡椒	10	g
糖	20	g
鹽	20	g
檸檬草莖	10	件

營養和過敏原

過敏原: F
礦物質: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
維生素: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

一份量的營養價值	數值
卡路里	425.7 kJ
醣類	10 g
脂肪	33.1 g
蛋白質	20.1 g
水	90 g

作法

將所有材料一起醃製，並用檸檬草串起絞肉混合物。
當達到所需的溫度時，將串燒放在視覺快煮烤架上，烹煮10分鐘。