菜單詳情

魚 奶油烤比目鱼

4. 12. 2023

作者: Vlastimil Jaša

公司: Retigo

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食物分類: 魚

料理: 捷克語

菜單步驟

  • 預熱:
  • 235 °C

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1
乾烤
100 %
time icon 按時間終止
time icon 00:07 小時:分鐘
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

原料

名稱 數值 單位
梭子魚片 1500 g
鹽 25 g
彩椒 2 g
橄欖油 100 ml
麵包屑 75 g
檸檬 100 g
香菜 10 g
奶油 100 g

營養和過敏原

過敏原: 1, 4
礦物質: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
維生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

一份量的營養價值 數值
卡路里 476.9 kJ
醣類 6.8 g
脂肪 9.2 g
蛋白質 29.5 g
水 9.5 g

作法

预热对流烤箱至指定程序。150克的比目鱼片。将鱼片加盐、胡椒粉,并在碗中与橄榄油、切碎的香芹、柠檬汁和水果搅拌均匀。将其放入烤盘中,撒上面包屑。
预热后,将其放入对流烤箱中,烤至金黄色。
烤好后,淋上融化的黄油。

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