菜單詳情

羊肉燉肉：將所有食材放入不沾的GN容器中，攪拌均勻，然後在100%濕度、145°C的組合蒸汽模式下燉煮1小時45分鐘，以80%的風扇速度每30分鐘攪拌一次。
烤蔬菜：預熱組合蒸爐，使用不沾的烤盤，然後將彩椒檔烤3分鐘，將切半的春洋蔥烤1分30秒，皆在210°C、25%濕度和90%風扇速度的組合蒸汽模式下進行。提示：使用插入定時器。番茄莎莎：
將所有食材放入不沾的GN容器中，攪拌均勻，然後在100%濕度、145°C的組合蒸汽模式下燉煮20分鐘，風扇速度80%。
薯條 / 1. 冷凍食品項目：
預熱組合蒸爐，然後在250°C的乾燥熱風下開啟排氣閥烹調1分鐘，再根據薯條的厚度，進行220°C的乾燥熱風烹調17-21分鐘。
薯條 / 2. 新鮮食品項目：
預熱組合蒸爐，然後在230°C的乾燥熱風下開啟排氣閥烹調1分鐘，再根據薯條的厚度，進行190°C的乾燥熱風烹調12-15分鐘。用自製的鹽食譜調味薯條並上菜。
提示：使用帶有多層Lotan®塗層的炸鍋籃。