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猪肉 啤酒烤猪肉块

4. 12. 2020

作者: Vlastimil Jaša

公司: Retigo

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食品类: 猪肉

厨房: 捷克语

菜单步骤

  • 预热:
  • 180 °C

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1
组合模式
50 %
time icon 按时间终止
time icon 01:10 小时:毫米
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

原料

名称 数值 单位
甜辣椒粉 25 g
辣椒粉 25 g
盐 40 g
番茄酱 35 g
彩椒 5 g
她打哈欠 35 g
黑啤酒 300 g
植物油 70 g
蒜 35 g
洋葱 0 g
排骨 5000 g

营养和过敏原

过敏原:
矿物质: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
维生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

一份的营养价值 数值
卡路里 1776.5 kJ
糖类 7.2 g
脂肪 162.7 g
蛋白质 76.2 g
水 0 g

做法

将所述调料(如研磨胡椒等)与油混合,加入果酱、啤酒,再次混合。将大蒜和洋葱切碎,加入准备好的腌料中。
用调好的腌料涂抹锅里的肉块,放入搪瓷GN中,并按规定的程序烘烤。
将菜肴放入预热的蒸烤箱中。

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