Chi tiết công thức

Món ăn phụ Bánh trứng cá và phô mai

5. 5. 2026

Tác giả: Chloé Lasseron

Công ty: Retigo

Thêm công thức từ tác giả này

Danh mục thực phẩm: Món ăn phụ

Ẩm thực: Khác

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 180 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Hơi nóng
100 %
time icon Thời gian
time icon 00:15 hh: mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Thành phần

Tên Giá trị Đơn vị
Lá brique 8 chiếc
trứng gà 4 chiếc
cá ngừ 230 g
phô mai kem 75 g
phô mai Emmental bào 20 g

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng: 3
khoáng sản: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 36,8 kJ
cacbohydrat 0,4 g
Mập mạp 3,3 g
Chất đạm 1,4 g
Nước uống 0,8 g

Cách làm

Trong một bát, cho cá ngừ đã để ráo, phô mai tươi, phô mai bào và trứng vào. 

Rắc muối nhẹ và tiêu, sau đó khuấy đều.

Chuẩn bị bánh tráng bằng cách gấp thành hình tam giác và cho hỗn hợp vào, sau đó gập lại.

Đặt lên một khay nướng được lót giấy nướng.

Quét nhẹ mỗi chiếc bánh samoussa bằng một chổi phết thực phẩm.

Cho vào lò nướng. 

Phụ kiện được đề xuất

vision_bake

vision_bake