Chi tiết công thức

Cá Cá hồi nướng bơ

4. 12. 2023

Tác giả: Vlastimil Jaša

Công ty: Retigo

Thêm công thức từ tác giả này

Danh mục thực phẩm: Cá

Ẩm thực: tiếng séc

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 235 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Hơi nóng
100 %
time icon Thời gian
time icon 00:07 hh: mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Thành phần

Tên Giá trị Đơn vị
cá pike phi lê 1500 g
muối 25 g
hạt tiêu màu 2 g
dầu ô liu 100 ml
vụn bánh mì 75 g
Chanh 100 g
mùi tây 10 g
Bơ 100 g

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng: 1, 4
khoáng sản: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 476,9 kJ
cacbohydrat 6,8 g
Mập mạp 9,2 g
Chất đạm 29,5 g
Nước uống 9,5 g

Cách làm

Chúng ta sẽ làm nóng lò nướng theo chương trình đã chỉ định. Phần ăn 150g từ phi lê cá hồi. Chúng ta sẽ rắc muối, tiêu và trộn đều trong một bát với dầu ô liu, mùi tây băm nhỏ, nước chanh và trái cây. Xếp vào khuôn nướng và rắc bột chiên. Sau khi làm nóng, cho vào lò nướng và nướng cho đến khi vàng. Sau khi nướng xong, tưới bơ đã tan chảy lên trên.

Phụ kiện được đề xuất

vision_bake

vision_bake