Деталі рецепта

Десерти Брауні

18. 9. 2026

Автор: Alejandro Platero

Компанія: Retigo Spain SL

Інші рецепти цього автора

Категорія харчування: Десерти

Кухня: Інший

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

  • Попередній нагрів:
  • 200 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

1
Гаряче повітря
100 %
time icon час
time icon 00:38 гг:хм
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгредієнти

Ім'я Значення одиниця
шоколад 52% 300 g
масло 300 g
цукор білий 150 g
коричневий цукор 150 g
яйця 6 шт
звичайного пшеничного борошна 90 g
есенція ванілі 20 g

Харчування та алергени

Алергени: 1, EGG, Milk
корисні копалини: Iron, Phosphorus, Selenium
Вітаміни: A, D, E, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12

Харчова цінність однієї порції Значення
Енергія 254,3 kJ
вуглевод 18 g
Жир 20,4 g
білок 1 g
вода 4 g

Спосіб приготування

Розтоплюємо масло і шоколад з одного боку, з іншого боку змішуємо яйця з цукром, не збиваючи занадто, просто хочемо змішати. Додаємо яйця з цукром до суміші шоколаду і масла, добре об'єднуємо і додаємо просіяну борошно. 

У форму, яку ми покриємо пергаментним папером, виливаємо суміш і випікаємо. Залишаємо остигати при кімнатній температурі, охолоджуємо і нарізаємо.