Деталі рецепта

Французьким способом обробити курячі супреми, потім маринувати в пасті з часнику та імбиру.

Приготуйте соус з кокосового молока та каррі-пасти, приправте за смаком.

Приготуйте рис на парі, використовуючи рівні пропорції води, та тримайте в теплі.

Грильте курку шкірою вниз і дайте їй відпочити.

Помістіть готовий рис у форму та поставте на тарілку.

Наріжте курку двічі в довжину і покладіть зверху на рис.

Потім полийте соусом і прикрасьте.