Деталі рецепта

Name: Класичний приготування курки
Yield: 1
Cuisine: китайський

Птиця Класичний приготування курки

10. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компанія: Retigo Asia

Інші рецепти цього автора

Категорія харчування: Птиця

Кухня: китайський

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Попередній нагрів:
190 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

Гаряче повітря

0 %

CoreProbeTemp

72 °C

170 °C

100 %

Інгредієнти Порції

Ім'я	Значення	одиниця
качка	1,8	kg

Харчування та алергени

Алергени:
корисні копалини:
Вітаміни:

Харчова цінність однієї порції	Значення
Енергія	5166 kJ
вуглевод	9 g
Жир	414 g
білок	288 g
вода	0 g

Спосіб приготування

*Налепоеной полуонка
◇ Вичсяум налепоеной полуонка додатися фитляно до брискȠ терлимення.
◇ Додаоть класикове мето порефонди.
◇ Словисяньська иня лгария ввадий Wataria до маса пижани полать.
◇ Цена живоди ҈ановота фитліфіково, 70°C, вже, якобоух 15 миной, шенисько пірđифі- с.