Tarif detayı

Balık Balık goujonları

7. 10. 2022

Yazar: Jaroslav Mikoška

Şirket: Retigo

Bu yazarın diğer tarifleri

Gıda kategorisi: Balık

Yerel mutfak: Fransızca

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 245 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
0 %
time icon Zaman
time icon 00:07 ss:dd
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

İçindekiler

İsim Değer Birim
morina 700 g
sebze yağı 100 ml
sade buğday unu 100 g
galeta unu 200 g
kırmızı biber tozu 3 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 1
Mineraller: Cu, Mg, P
vitaminler: A, C, D, E, K

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 268,4 kJ
Karbonhidrat 38 g
Şişman 1,6 g
Protein 23,9 g
su 0 g

Hazırlanışı

Çiğ balık parçasını şeritler haline getirin. Combi'yi önceden ısıtın, bir GN kabının üzerine yağ sıkın, balık goujonlarını tepsiye yerleştirin, tekrar yağ sıkın ve programa göre kızartın.

Önerilen aksesuarlar

vizyon_bake

vizyon_bake