Tarif detayı

sebzeler Kaju şehriye baharatlı tatlı patates

25. 3. 2021

Yazar: Jaroslav Mikoška

Şirket: Retigo

Bu yazarın diğer tarifleri

Gıda kategorisi: sebzeler

Yerel mutfak: İngilizce

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 200 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 00:40 ss:dd
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

İçindekiler

İsim Değer Birim
tatlı patatesler 4 adet
sarımsak 1 adet
cajun baharat 5 g
yunan yoğurt 200 g
taze soğan 4 adet
zeytin yağı 10 ml
kırmızı şarap sirkesi 10 ml
tuz 1 g
öğütülmüş karabiber 1 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, B6, C, D, E, K

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 51,3 kJ
Karbonhidrat 2,5 g
Şişman 2,5 g
Protein 4,2 g
su 0 g

Hazırlanışı

Tatlı patatesleri temizleyin ve 3 cm dilimler halinde kesin. GN kabına koyun, sarımsağı, zeytinyağını, kırmızı şarap sirkesini ekleyin ve tuz, karabiber ve kaju baharatı ile tatlandırın. Patatesleri 40 dakika boyunca sıcak hava modunda 180°C'de pişirin. Piştikten sonra sarımsağı yoğurdun içine sıkın, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Yeşil soğanı dilimleyin. Yoğurdu tabağa koyun ve tüm yüzeye yayın, üstüne fırınlanmış tatlı patatesleri yerleştirin ve dilimlenmiş yeşil soğan ile süsleyin.

Önerilen aksesuarlar

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers