รายละเอียดสูตร

ตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟูจนแน่น จากนั้นค่อยๆ ใส่แป้งและอัลมอนด์ลงไป
ปั้นเป็นก้อนและวางลงบนถาดที่ทาไขมันแล้ว อบประมาณ 25 นาที สำหรับการตรวจสอบใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มเข้าไป ถ้าออกมาสะอาดก็คือเสร็จแล้ว ปล่อยให้เย็นสนิท
ใช้มีดหั่นเนื้อหั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ และจัดเรียงลงใน GN ที่ปูด้วยกระดาษอบอย่างเบา ๆ คุณสามารถทำให้เป็นแหวนหรือหั่นเป็นแผ่นวงกลมหรือสามเหลี่ยมก็ได้
อบให้แห้งข้ามคืนเพื่อให้ได้การตกแต่งกรอบสวยงามสำหรับขนมหวานของเรา เหมาะมากกับช็อกโกแลตฟัดจ์.