Receptdetaljer

Name: Brownie
Yield: 12
Cuisine: Övrig
Ingredients: 300,0000 g; 300,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g; 6,0000 tPcs; 90,0000 g; 20,0000 g

Desserter Brownie

18. 9. 2026

Författare: Alejandro Platero

Företag: Retigo Spain SL

Fler recept från den här författaren

Matkategori: Desserter

Kök: Övrig

Ladda ner PDF Ladda ner BR2

Programsteg

Förvärmning:
200 °C

För att se hela tabellen, flytta tabellen till höger.

Varm luft

100 %

Tid

00:38 hh:mm

180 °C

100 %

Ingredienser Portioner

namn	Värde	Enhet
choklad 52%	300	g
smör	300	g
vit socker	150	g
brunt socker	150	g
ägg	6	st
vanligt vetemjöl	90	g
vaniljessens	20	g

Näring och allergener

Allergener: 1, EGG, Milk
Mineraler: Iron, Phosphorus, Selenium
Vitaminer: A, D, E, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12

Näringsvärde av en portion	Värde
Energi	254,3 kJ
Kolhydrat	18 g
Fett	20,4 g
Protein	1 g
Vatten	4 g

Gör så här

Vi smälter smöret och chokladen på ena sidan, på andra sidan blandar vi äggen med sockret utan att vispa för mycket, vi vill bara blanda. Vi tillsätter äggen med sockret till choklad- och smörblandningen, förenar väl och tillsätter den siktade mjölet.

I en form som vi täcker med bakpapper häller vi blandningen och gräddar. Låt svalna i rumstemperatur, kyl och skär i bitar.