Receptdetaljer

Fransk trimma kycklingens bröst, marinera sedan i vitlöks- och ingefärspasta.

Gör en sås med kokosmjölken och currypastan, krydda efter smak.

Ångkoka riset med lika delar vatten och håll varmt.

Grilla kycklingen, skinnsidan nedåt, och låt vila.

Placera det kokta riset i en form och lägg på tallriken.

Skär kycklingen två gånger längs med och lägg ovanpå riset.

Klä sedan med såsen och garnera.