Detalj recepta

povrće Pečeni slatki krompir sa medom

8. 1. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Kompanija : Retigo

Још рецепата овог аутора

Kategorija hrane: povrće

Kuhinja: ostalo

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 175 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 01:00 hh:mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci

Ime Vrednost Jedinica
Слатки кромпир 1 kg
мед 120 g
љута паприка 1 kom

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali:
Vitamini:

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 306,2 kJ
Ugljeni hidrati 75 g
Mast 0,3 g
Protein 4 g
Voda 198,3 g

Način pripreme

Postaviti ceo, neoljušteni slatki krompir na pleh za pečenje. Peći dok ne omekša u sredini.


Na izlazu iz rerne, .

Iseći slatki krompir na veće nepravilne komade.

Lagano zagrejati med sa čilijem da bi se ukusi infuzirali.


Poređati komade slatkog krompira na pleh obložen papirom za pečenje. Generozno preliti toplim medom (i čilijem, ako je poželjno).

 da se lagano karamelizuje.


Začiniti solju i biberom pre serviranja.