Detalj recepta

Mahunarke Salata od leblebija

7. 10. 2022

Autor: Jaroslav Mikoška

Kompanija : Retigo

Још рецепата овог аутора

Kategorija hrane: Mahunarke

Kuhinja: ostalo

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
kuvanje na pari
time icon vreme
time icon 01:00 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

take the cooked chickpea out and start to cook bacon

2
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

bacon out, chickpea in

3
vruć vazduh
0 %
time icon vreme
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci

Ime Vrednost Jedinica
леблебије 1 kg
сланина 500 g
сушени парадајз у уљу 250 g
мали драгуљ 750 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Na, P, Zn
Vitamini: A, B, C, E

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 823,5 kJ
Ugljeni hidrati 53,5 g
Mast 53,5 g
Protein 22,5 g
Voda 0 g

Način pripreme

Kuvajte leblebije prema uputstvu. Pecite slaninu 15 minuta ili dok ne postane hrskava. Pečite leblebije 10 minuta. Isecite paradajz i mladi kupus, stavite u posudu za mešanje, dodajte mladi kupus i preliv. Pomešajte sve sastojke i poslužite na tanjiru ukrašeno hrskavom slaninom.

Preporučeni pribor

vision_bake

vision_bake

Gn_posuda_od_nerđajućeg_čelika_puna

Gn_posuda_od_nerđajućeg_čelika_puna