Detalj recepta

pecivo Voćni biskoti sa orasima

18. 7. 2022

Autor: Ondrej Vlcek

Kompanija : Retigo

Још рецепата овог аутора

Kategorija hrane: pecivo

Kuhinja: ostalo

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 
2
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:05 hh:mm
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Sastojci

Ime Vrednost Jedinica
обично пшенично брашно 500 g
гриз шећера 500 g
кокошја јаја 5 kom
суво грожђе 100 g
бадеми 100 g
пистација 100 g
Сува кајсија 100 g
лешника 100 g
прашак за пециво 12 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 1, 3, 8
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 211,7 kJ
Ugljeni hidrati 35 g
Mast 5,8 g
Protein 3,9 g
Voda 0 g

Način pripreme

Umešamo brašno sa šećerom i praškom za pecivo. Postepeno dodajemo jaja i umesimo testo. Zatim dodajemo sušeno voće, orahe i dobro sjedinjavamo. Od testa oblikujemo dva hleba i stavljamo na pleh sa papirom za pečenje. Stavljamo u prethodno zagrejanu rernu i pečemo na 150°C 25 - 35 minuta, zavisno od debljine hlebova. Pečemo do zlatno smeđe boje.

Ostavljamo da se malo ohlade i sečemo na cca 1 cm debljine kriške, koje ponovo stavljamo na pleh i pečemo 5 minuta. Biskoti su odlični sa sladoledom od kafe ili jednostavno kao kolačići uz čaj.

Preporučeni pribor

aluminijumski_lim_za_pečenje_perforirani

aluminijumski_lim_za_pečenje_perforirani

vision_bake

vision_bake