Podrobnosti recepta

Name: Pečenje jajčne melance s česnom in kapri
Yield: 4
Cuisine: francosko
Ingredients: 400,0000 g; 50,0000 g; 20,0000 g; 2,0000 g; 5,0000 tPcs

zelenjava Pečenje jajčne melance s česnom in kapri

1. 3. 2026

Avtor: Chloé Lasseron

Podjetje: Retigo

Več receptov tega avtorja

Kategorija hrane: zelenjava

Kulinarika: francosko

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Predgretje:
220 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Vroč zrak

100 %

Čas

00:20 hh:mm

218 °C

100 %

Sestavine Porcije

Ime	Vrednost	Enota
jajčevec	400	g
olivno olje	50	g
kapre	20	g
strok česna	2	g
peteršilj	5	kos

Prehrana in alergeni

Alergeni:
Minerali: 48 mg, Ca, CA, Calcium: 77 mg, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron: 1, K, Magnesium: 28 mg, Mg, Mn, Na, P, Se, Sodium: 2579 mg, Zn
vitamini: 1 µg, 2 mg, A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A: 2 µg, Vitamin C: 1, Vitamin K: 2

Hranilna vrednost ene porcije	Vrednost
Energija	131,7 kJ
Ogljikovi hidrati	4,8 g
maščoba	11,6 g
Beljakovine	1,3 g
voda	4,3 g

Postopek priprave

Jajčno melanco narežite na kolobarje in jo položite v GN posodo.

Osolite, popoprajte in prelijte z oljčnim oljem.

Položite v pečico.

Po prvem pečenju obrnite kolobarje jajčne melance in dodajte kapre.

Sesekljajte česen in peteršilj.

Ob izhodu iz pečice okrasite jajčne melance s česnom in peteršiljem.