Подробности рецепта

Name: Обжаренный фарш свинины с тайским базиликом
Yield: 10
Cuisine: Юго восточный азиат
Ingredients: 1,0000 kg; 10,0000 tPcs; 30,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 ml; 15,0000 ml; 15,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 50,0000 g

Свинина Обжаренный фарш свинины с тайским базиликом

30. 4. 2025

Автор: Myat Ko ko

Другие рецепты этого автора

Категория блюда: Свинина

Кухня: Юго восточный азиат

Сохранить PDF Сохранить BR2

Шаги программы

Предварительный нагрев:
190 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

Режим Сombi

30 %

Завершение согласно заданному времени

00:07 чч:мм

160 °C

100 %

Продукты Количество порций

Название	Значение	Ед. изм.
Фарш свиной	1	kg
Чеснок рубленый	10	штук
нарезанный лук	30	g
Красный перец чили «птичий глаз», рубленый	30	g
Устричный соус	20	ml
Темный соевый соус	15	ml
Светлый соевый соус	15	ml
Рыбный соус	20	ml
Пальмовый сахар	20	g
Свежий тайский базилик	50	g

Питание и аллергены

Аллергены: Shellfish, Soy, SOY
Минералы: 660 mg, Sodium, Sodium: 5
витамины:

Пищевая ценность одной порции	Значение
Энергия	265 kJ
Углеводы	2,5 g
Толстый	20,1 g
белок	16,3 g
Вода	67,3 g

Способ приготовления

Замариновать фарш свинины со всеми ингредиентами и обжарить.
Процесс приготовления начинается, перемешивайте каждые 2 минуты.
Добавьте соус и продолжайте готовить перед тем, как он будет готов.
Когда он будет готов, перемешайте со свежим тайским базиликом и подавайте к столу.