Подробности рецепта

Name: Белый краб
Yield: 1
Cuisine: Китайский

Рыба Белый краб

10. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Фирма: Retigo Asia

Другие рецепты этого автора

Категория блюда: Рыба

Кухня: Китайский

Сохранить PDF Сохранить BR2

Шаги программы

Предварительный нагрев:
99 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

Режим приготовления на пару

Завершение согласно заданному времени

04:00 мм:сс

99 °C

50 %

Продукты Количество порций

Название	Значение	Ед. изм.
креветки	1	kg

рецепт приправы

Название	Значение	Ед. изм.
рисовое вино	20	ml
мягкий соевый соус	20	ml
измельченный чеснок	10	g

Питание и аллергены

Аллергены:
Минералы:
витамины:

Пищевая ценность одной порции	Значение
Энергия	790,5 kJ
Углеводы	11,5 g
Толстый	10,1 g
белок	160,8 g
Вода	0 g

Способ приготовления

＊ К мальчишкам белых крабов требуется удалить внутренности, оставив только мясо. ＊ Вложите предварительно разогретую хорошую жаровню, используйте не нержавеющую стальную жаровню, 8 частей ＊ Используйте не нержавеющую стальную жаровню/кастрюлю, большое количество производит противоток нарастания жидкости ＊ Соль для соленых креветок и купаж для курицы с солью, солёная соль для теста, потушите соус для морепродуктов ＊ После выхода можно наслаждаться, продукта пробуйте, жаровня с высокой температурой, высокое давление, высокое качество морепродуктов