Подробности рецепта

Name: Флапджек
Yield: 20
Cuisine: Английский
Ingredients: 350,0000 g Butter softened; 350,0000 g Golden syrup; 350,0000 g Muscavado sugar or brown sugar; 700,0000 g Porridge oats; 1,0000 tPcs Lemon zest; 1,0000 g Ground ginger

Выпечка Флапджек

15. 7. 2022

Автор: Ondrej Vlcek

Фирма: Retigo

Другие рецепты этого автора

Категория блюда: Выпечка

Кухня: Английский

Сохранить PDF Сохранить BR2

Шаги программы

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

Режим Сombi

40 %

Завершение согласно заданному времени

00:30 чч:мм

150 °C

100 %

Продукты Количество порций

Название	Значение	Ед. изм.
масло	350	g
золотой сироп	350	g
коричневый сахар	350	g
овсяная каша	700	g
лимонная кожура	1	штук
сушеный имбирь	1	g

Питание и аллергены

Аллергены: 1, 7
Минералы: , Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
витамины: A, B, C, D, E, K

Пищевая ценность одной порции	Значение
Энергия	394,5 kJ
Углеводы	54,6 g
Толстый	17 g
белок	4,7 g
Вода	0 g

Способ приготовления

Смешайте все ингредиенты в стационарном миксере или в кухонном комбайне, но будьте осторожны, чтобы не измельчить овсяные хлопья слишком сильно. Распределите массу на противне, выстланном пергаментной бумагой, и разровняйте лопаткой. Поставьте в духовку и выпекайте при 150°C примерно 30 минут. На поверхности должны появиться маленькие пузырьки. Охладите и снимите с противня. Нарежьте порциями. Вы также можете улучшить этот рецепт, добавив изюм или орехи. Можно добавить больше золотого сиропа, чтобы сделать его более тягучим.