Detalhe da receita

Aves Glaceie Coxas de Frango com gengibre e suco de coco

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

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Categoria de alimentos: Aves

Cozinha: Sudeste asiático

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Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 190 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Combinação
50 %
time icon Tempo
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Ar quente
100 %
time icon Tempo
time icon 00:03 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes

Nome Valor Unidade
Coxas de frango 1,2 kg
Ginger Julianne 30 g
Alho picado 20 g
Açúcar mascavo 30 g
Molho de peixe 30 ml
Molho de soja escuro 30 ml
Suco de coco 300 ml
Fatia de pimenta vermelha 10 g
Pimenta preta 10 g
cebolinhas 20 g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos: Soy
Minerais: 660 mg, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 5, Zinc
Vitaminas: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 271,3 kJ
Carboidrato 5 g
Gordura 14,2 g
Proteína 24,8 g
Água 83,1 g

Modo de preparo

Marinare todos os ingredientes juntos e sele por 5 minutos.
Adicione o suco de coco e cozinhe em fogo lento por 15 minutos ou até ficar glaceado. Polvilhe com pimenta-do-reino moída e sirva.

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