Szczegóły przepisu

Desery Tarta Czekoladowa

29. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Firma: Retigo

Więcej przepisów tego autora

Kategoria żywności: Desery

Kuchnia: Angielska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 200 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb gorącego powietrza
0 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:15 gg:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Składniki

Nazwa Wartość Jednostka
gotowe ciasto kruche 375 g
podwójny krem 300 ml
Cukier 10 g
sól 2 g
Masło niesolone 50 g
gorzka czekolada 70% 200 g
Całe mleko 50 ml
maść 100 g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały: Ca, Co, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Witaminy: A, C, E

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 623,8 kJ
Węglowodany 26,8 g
Tłuszcz 37,3 g
Białko 5,3 g
Woda 0 g

Sposób przygotowania

Wyłóż formę do tarty ciastem i piecz na ślepo.
Podgrzej śmietanę, cukier i odrobinę soli morskiej w piekarniku, aż będą gorące, następnie dodaj masło i czekoladę do śmietany i mieszaj, na koniec wlej mleko i kontynuuj mieszanie.
Gdy masa lekko ostygnie, wlej do upieczonego na ślepo ciasta, posyp resztą soli morskiej i włóż do lodówki.
Podawaj z zsiadłym mlekiem.

Polecane akcesoria

Ruszt ze stali nierdzewnej

Ruszt ze stali nierdzewnej