Szczegóły przepisu

Name: Zapiekanka z bakłażanem, pomidorami i parmezanem
Yield: 8
Cuisine: Włoska
Ingredients: 4,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 10,0000 ml; 2,0000 tPcs; 150,0000 g; 85,0000 g; 10,0000 tPcs; 1,0000 tPcs

Dania wegetariańskie Zapiekanka z bakłażanem, pomidorami i parmezanem

18. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Firma: Retigo

Więcej przepisów tego autora

Kategoria żywności: Dania wegetariańskie

Kuchnia: Włoska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
250 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb gorącego powietrza

0 %

Zakończone przez odliczony czas

00:05 gg:mm

240 °C

100 %

Tryb gorącego powietrza

0 %

Zakończone przez odliczony czas

00:15 gg:mm

180 °C

100 %

Składniki Ilość porcji

Nazwa	Wartość	Jednostka
bakłażan	4	sztuk
Ząbki czosnku	2	sztuk
oliwa z oliwek	10	ml
pomidory w puszce	2	sztuk
puree pomidorowe	150	g
parmezan	85	g
Świeże liście bazylii	10	sztuk
jajko	1	sztuk

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 3, 7
Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
Witaminy: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	62,7 kJ
Węglowodany	4,8 g
Tłuszcz	2,9 g
Białko	4,1 g
Woda	0 g

Sposób przygotowania

Przygotuj sos pomidorowy z czosnkiem, posiekanymi pomidorami i przecierem pomidorowym.
Ustaw Retigo zgodnie z pierwszym etapem wymienionym powyżej i umieść tacę Vision Express Grill w piekarniku.
Pokrój bakłażana wzdłuż i posmaruj oliwą z oliwek oraz przypraw, a gdy będą gotowe, umieść je w piekarniku Retigo.
Na dużej patelni Vision umieść warstwę grillowanego bakłażana, a następnie przykryj częścią sosu pomidorowego, kilkoma liśćmi bazylii i startym serem parmezan.
Następnie powtórz ten proces i na koniec wylej roztrzepane jajko, a potem posyp startym serem parmezan.
Następnie ręcznie wybierz drugi program powyżej i umieść patelnię Vision w piekarniku Retigo.

Polecane akcesoria

Vision Pan

Vision Express Grill