Szczegóły przepisu

Desery Cytrynowe biszkopty

25. 3. 2021

Autor: Jaroslav Mikoška

Firma: Retigo

Więcej przepisów tego autora

Kategoria żywności: Desery

Kuchnia: Angielska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 195 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb gorącego powietrza
100 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:08 gg:mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Składniki

Nazwa Wartość Jednostka
masło 100 g
skrobia kukurydziana 50 g
mąka samorosnąca 150 g
cukier trzcinowy 100 g
cytrynowy 2 sztuk

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 1, 7
Minerały: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Witaminy: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 82,6 kJ
Węglowodany 11,8 g
Tłuszcz 3,5 g
Białko 0,8 g
Woda 0 g

Sposób przygotowania

Pokrój masło w kostkę, dodaj obie mąki, cukier i wymieszaj w robocie kuchennym. Dodaj skórkę cytrynową i wymieszaj ponownie, dodaj sok z 1 cytryny i wymieszaj ponownie. Podziel ciasto na 24 kawałki i uformuj kulki, umieszczając je na blasze do pieczenia w odstępach 5 cm. Za pomocą kciuka zrób dziurkę w każdym biszkopcie i włóż do nich skórkę cytrynową z odrobiną cukru. Ustaw piekarnik combi na tryb gorącego powietrza, 175°C na 8 minut. Po upieczeniu umieść biszkopty na półce drucianej.

Polecane akcesoria

Perforowana blacha aluminiowa

Perforowana blacha aluminiowa