Oppskriftsdetaljer

Name: Grillet kjøttdeig med sitrongresspinne
Yield: 10
Cuisine: Sørøst-asiatisk
Ingredients: 1,0000 kg; 300,0000 g; 100,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 tPcs

Svinekjøtt Grillet kjøttdeig med sitrongresspinne

4. 5. 2025

Forfatter: Myat Ko ko

Fleire oppskrifter frå denne forfattaren

Matkategori: Svinekjøtt

Mat: Sørøst-asiatisk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

Forvarming:
190 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

Varm luft

100 %

Tid

00:10 tt:mm

190 °C

100 %

Ingredienser Porsjoner

Navn	Verdi	Enhet
Kjøttdeig av svinekjøtt	1	kg
Fiskekake	300	g
Svinefett	100	g
Hakket sjalottløk	30	g
Finhakket hvitløk	30	g
Finhakket sitrongress	50	g
Hakket vårløk	30	g
Svart pepper	10	g
Sukker	20	g
Salt	20	g
Sitrongressstilker	10	stk

Ernæring og allergener

Allergener: F
Mineraler: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitaminer: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Næringsverdi av en porsjon	Verdi
Energi	425,7 kJ
Karbohydrat	10 g
fett	33,1 g
Protein	20,1 g
Vann	90 g

Fremgangsmåte

Mariner alle ingrediensene sammen og tre kjøttdeigblandingen på sitrongressstilkene.
Når ønsket temperatur er nådd, legg grillspydene på Vision Express-grillen og kok i 10 minutter.

Anbefalt tilbehør

vision_express_grill