Perincian resipi

Name: Kek terbalik nanas perasa rum
Yield: 8
Cuisine: Inggeris
Ingredients: 8.0000 tPcs pineapple rings; 2.0000 tPcs eggs; 100.0000 g caster sugar; 150.0000 g plain flour; 10.0000 g baking powder; 10.0000 g vanilla sugar; 50.0000 g butter; 1.0000 tPcs lemon small - zest only; 75.0000 ml milk; 10.0000 ml dark rum

Pencuci mulut Kek terbalik nanas perasa rum

25. 3. 2021

Pengarang: Jaroslav Mikoška

Syarikat: Retigo

Lebih banyak resipi daripada pengarang ini

Kategori makanan: Pencuci mulut

Masakan: Inggeris

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
175 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Udara panas

100 %

Masa

00:25 hh:mm

175 °C

100 %

bahan-bahan Bahagian

Nama	Nilai	Unit
nenas	8	pcs
telur ayam	2	pcs
gula serbuk	100	g
tepung gandum biasa	150	g
serbuk penaik	10	g
gula vanila	10	g
mentega	50	g
kulit limau	1	pcs
susu 3.5%	75	ml
rum	10	ml

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, 3, 7
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	167.1 kJ
Karbohidrat	27.1 g
gemuk	5.6 g
Protein	2.1 g
air	0 g

Arah

Panaskan oven kepada 175C.
Lapisi bahagian bawah dan sisi pan Vision dengan kepingan nanas (potong kepingan nanas kepada dua untuk melapisi sisi).
Dalam mangkuk, pukul telur dan gula sehingga berbuih.
Dalam mangkuk lain, campurkan tepung, serbuk penaik dan gula vanila sehingga sebati.
Tambahkan bahan kering ke dalam campuran telur dan gula dan kacau untuk digabungkan.
Masukkan mentega cair, kulit lemon, susu dan rum gelap ke dalam campuran. Kacau untuk digabungkan.
Tuangkan campuran ke dalam pan Vision di atas nanas. Bakar dalam oven selama 25 minit sehingga naik dan keperangan keemasan dan lidi yang dimasukkan keluar bersih.
Biarkan kek sejuk di atas rak dawai. Apabila sejuk, potong kepada kepingan untuk dihidangkan.

Aksesori yang disyorkan

vision_pan