Perincian resipi

Name: Jemput-jemput jagung
Yield: 0
Cuisine: Lain-lain
Ingredients: 210.0000 g; 156.0000 g; 50.0000 g; 10.0000 g; 1.0000 g; 4.0000 g; 60.0000 g; 280.0000 g; 50.0000 g; 1.0000 tPcs

Hidangan sampingan Jemput-jemput jagung

1. 9. 2026

Pengarang: Chloé Lasseron

Syarikat: Retigo

Lebih banyak resipi daripada pengarang ini

Kategori makanan: Hidangan sampingan

Masakan: Lain-lain

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
190 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Udara panas

100 %

Masa

00:15 hh:mm

180 °C

100 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 0

Nama	Nilai	Unit
tepung serba guna	210	g
tepung jagung	156	g
gula serbuk	50	g
serbuk penaik	10	g
serbuk penaik	1	g
garam	4	g
daging asap	60	g
susu 3.5%	280	g
minyak sayuran	50	g
telur ayam	1	pcs

Pemakanan dan alergen

Alergen: 3, 7, Gluten
galian: Ca, Calcium, Carbonate, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Mg, Mn, Na, P, Potassium, Se, Sodium, Zn
Vitamin: A, B, B vitamins, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Arah

Dalam satu mangkuk, pukul bersama tepung, tepung jagung, gula, serbuk penaik, baking soda dan garam.

Dalam mangkuk lain atau cawan pengukur besar, pukul bersama susu, mentega cair, minyak sayuran dan telur.

Tuangkan cecair sekali gus ke dalam campuran tepung, sambil mengacau dengan cepat dan berhati-hati sehingga adunan tersebut sukar untuk dijadikan sama rata. Jangan terlalu mengadun: kacau adunan hanya cukup untuk menggabungkan dan membasahi bahan-bahan secara merata.

Daftar adunan ke dalam acuan jemput-jemput dan masukkan ke dalam ketuhar.