Perincian resipi

Name: Crumble piria dengan kenari
Yield: 10
Cuisine: bahasa Czech
Ingredients: 10.0000 tPcs; 2.0000 tPcs; 120.0000 g; 200.0000 g; 130.0000 g; 50.0000 g; 150.0000 g

Pencuci mulut Crumble piria dengan kenari

25. 9. 2023

Pengarang: Ondrej Vlcek

Syarikat: Retigo

Lebih banyak resipi daripada pengarang ini

Kategori makanan: Pencuci mulut

Masakan: bahasa Czech

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
185 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Udara panas

100 %

Masa

00:25 hh:mm

170 °C

100 %

bahan-bahan Bahagian

Nama	Nilai	Unit
buah pir	10	pcs
limau	2	pcs
gula semolina	120	g
tepung gandum biasa	200	g
Mentega	130	g
gula demerara atau semolina	50	g
kenari	150	g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, 8
galian: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, E, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	637.6 kJ
Karbohidrat	34.4 g
gemuk	20.3 g
Protein	4.8 g
air	0 g

Arah

1. Panaskan konvektomat.

2. Kupas pir dan buang bijinya, kemudian potong menjadi kepingan yang sama besar. Campurkan dengan jus lemon dan 150 g gula. Kita juga boleh menambah sedikit serbuk kayu manis. Kemudian masukkan ke dalam bekas pembakar.

3. Sediakan topping. Sama ada menggunakan mesin atau secara manual, gaulkan tepung, mentega, gula, dan kenari yang dicincang. Taburkan secara rata ke atas pir dan masukkan ke dalam konvektomat.

4. Bakar sehingga keemasan selama kira-kira 25 minit. Hidangkan secepat mungkin selepas dibakar, sebaiknya dengan krim vanila atau aiskrim.