Perincian resipi

Stollenkonfekt sangat mudah dibuat, kerana anda tidak perlu membentuk atau memotongnya. Jumlah yang lebih besar dari biskut yang lazat ini boleh dihasilkan dengan cepat.
Campurkan kismis, rum dan lemon, kemudian panaskan sedikit, selepas itu biarkan ditutup semalaman supaya semua rasa meresap.
Campurkan tepung, serbuk penaik, kayu manis dan gula terlebih dahulu, kemudian masukkan telur, keju kotej dan mentega dan uli dengan baik. Kemudian masukkan kismis, lemon dan rum serta badam dan teruskan menguli sehingga adunan homogen.
Gulung adunan, kira-kira 1-2 cm tebal dan dengan bantuan pengikis adunan, potong menjadi bentuk berlian. Letakkan ini di atas loyang yang tidak berlubang dan bakar seperti yang diterangkan di atas.
Masa membakar bergantung kepada saiz kepingan, tentu saja.
Selepas membakar, sapukan biskut yang masih panas dengan mentega cair dan taburkan dengan gula icing.