Receptes detaļas

Piedevas Pūkainie knedlīši

19. 7. 2021

Autors: Vlastimil Jaša

Uzņēmums: Retigo

Vairāk šī autora recepšu

Pārtikas kategorija: Piedevas

Virtuve: čehu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Tvaicēšana
time icon Laiks
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas

Vārds Vērtība Vienība
kartupeļi 1300 g
vistas olas 0,04 kg
sāls 0,03 kg
rupjie kviešu milti 0,45 kg
ziede 0,05 kg

Uzturs un alergēni

Alergēni: 1, 3
Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 322,3 kJ
Ogļhidrātu 58,5 g
Tauki 6,1 g
Olbaltumvielas 7,6 g
Ūdens 0 g

Pagatavošana

1. Kartupeļus vāram ar mizu, nomizojam, izskalo un sarīvējam smalki.
2. Uz sarīvētajiem kartupeļiem pievienojam olas, sāli un izsijātus miltus. No mīklas veidojam zupas karotes izmēra dumplīšus, kurus noliekam uz ar taukiem ieziestām trauku GN ar augstumu 40 mm. Vāram uz programmētu laiku, kā minēts iepriekš. Pēc vārīšanas apmaisa ar taukiem.

Ieteicamie aksesuāri

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated