Receptes detaļas

Piedevas Naan maizes

4. 1. 2024

Autors: Phil Smith

Uzņēmums: Retigo

Vairāk šī autora recepšu

Pārtikas kategorija: Piedevas

Virtuve: indiānis

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
0 %
time icon Laiks
time icon 00:05 hh:mm
probe icon 240 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas

Vārds Vērtība Vienība
parastie kviešu milti 570 g
pūdercukurs 4 g
cepamais pulveris 6,5 g
Nigella sēklas 4,5 g
Izkausēts sviests 25 g
Dabīgais jogurts 100 g
ūdens 200 ml

Uzturs un alergēni

Alergēni: 1
Minerālvielas:
Vitamīni:

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 328,9 kJ
Ogļhidrātu 42,5 g
Tauki 4,1 g
Olbaltumvielas 6,7 g
Ūdens 0 g

Pagatavošana

Sajauc miltus, cukuru, cepamo pulveri un melnos ķimenes sēklas bļodā.
Pievienojiet izkausēto sviestu un jogurtu, tad lēnām pievienojiet 180 līdz 200ml ūdens, līdz iegūstat mīklu.
Tad mīciet 5 minūtes, līdz tā kļūst elastīga, pārklājiet un atstājiet atpūsties 1 stundu.
Sadaliet 10 līdz 12 daļās un atgrieziet bļodā.
Iestatiet Retigo uz 240oC un novietojiet to picu panna, lai uzsildītu.
Izrullējiet mīklas bumbiņas, tad, kad tās ir gatavas, ievietojiet cepeškrāsnī.
pēc dažām minūtēm atveriet durvis un pārbaudiet naan. Iespējams, šajā posmā tās būs jāapgriež.

Ieteicamie aksesuāri

Vīzija Picas akmens

Vīzija Picas akmens