Recepto detalė

Kepiniai Figų ir medaus tartletės

27. 8. 2026

Autorius: Chloé Lasseron

Įmonė: Retigo

Daugiau šio autoriaus receptų

Maisto kategorija: Kepiniai

Virtuvė: prancūzų kalba

Atsisiųskite PDF Atsisiųskite BR2

Programos žingsniai

  • Pakaitinimas:
  • 180 °C

Norėdami peržiūrėti visą lentelę, perkelkite lentelę į dešinę.

1
Karštas oras
100 %
time icon Laikas
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
2
Karštas oras
100 %
time icon Laikas
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingridientai

vardas Vertė Vienetas
universalūs miltai 100 g
sviestas 100 g
cukraus pudra 80 g
migdolų miltai 70 g
trynys 2 vnt
rikota 250 g
medus 120 g
citrina 1 vnt
graikiniai riešutai 6 vnt
šviežios figos 8 vnt

Mityba ir alergenai

Alergenai: 3, 8, Gluten, MILK
Mineralai: Ca, Calcium, Co, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Potassium, Se, Zn
Vitaminai: A, B, B vitamins, C, D, E, Kyselina listová, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

Vienos porcijos maistinė vertė Vertė
Energija 819,8 kJ
Angliavandeniai 66,9 g
Riebalai 29,6 g
Baltymas 6 g
Vanduo 7,3 g

Gaminimo eiga

Sumaišykite minkštą sviestą ir pudra cukrų. Įdėkite trynius ir supilkite miltus bei migdolų miltus ir sumaišykite.

Ištieskite tešlą į 10 cm skersmens diskus, 0,5 cm storio. Iškirpkite formas naudodami formelę.

Įdėkite formas į šaldytuvą mažiausiai 1 valandai, kad tešla sustingtų.

Kepti orkaitėje, tada leiskite atvėsti.

Nulupkite citrinos žieveles ir sumaišykite su rikota bei 1 šaukštu jos sulčių.

Švelniai patepkite tešlos dugnus rikota. 

Supjaustykite figas riekelėmis ir dėkite jas ant rikotos.

Ant kiekvienos tartletės supilkite 1 šaukštą medaus ir apibarstykite susmulkintais riešutais.