레시피 세부 사항

Name: 일본식 구운 소고기 꼬치
Yield: 10
Cuisine: 중국인

쇠고기 일본식 구운 소고기 꼬치

12. 4. 2023

작가: Gary CHIU

회사: Retigo Asia

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식품 카테고리: 쇠고기

요리: 중국인

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프로그램 단계

예열:
265 °C

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콤비네이션

30 %

시간

02:30 mm:ss

250 °C

90 %

재료 부분

이름	값	단위
오리 해골	300	g

양념 레시피

이름	값	단위
바다 소금	5	g
갈은 후추	5	g
아마유	10	ml

영양 및 알레르겐

알레르겐:
탄산수: Mg
비타민: B6, C, K

한 부분의 영양가	값
에너지	66.8 kJ
탄수화물	0.2 g
지방	4.8 g
단백질	5.8 g
물	0 g

만드는 방법

• 나무 skewers를 사용하여 끓는 물에 데쳐 사용하고, 철 skewers는 사용하지 마십시오.
• 소고기 작은 조각, 단 양파, 큰 파 등을 잘라서 적당한 고기 조각 크기로 만드세요.
• 소고기 작은 조각, 단 양파, 큰 파 등 식재료, 품질 개선을 위해 양념하지 않아도 됩니다.
• 권장하여 사용하는 연기 인쇄 오븐을 만들고, 연기 오븐은 미리 175도에서 예열하세요.
• 예열된 연기 오븐에서 충분히 뜨겁고, 식재료를 올려 가볍게 기름을 발라 빠르게 효과를 주세요.