Рецепт егжей-тегжейлі

Десерттер Ревеньмен бублика креммен және лимон қабығымен

12. 6. 2023

Автор: Lukáš Halamicek

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Десерттер

Асхана: чех

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
190 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Ыстық ауа

0 %

Уақыт

00:30 сағ:мм

175 °C

100 %

Ингредиенттер Бөлімдері

Аты	Мән	Бірлік
тауық жұмыртқасы	3	дана
қамыс қант	200	ml
сүт 3,5%	200	ml
өсімдік майы	200	ml
жартылай ірі бидай ұны	400	g
наубайшы ұнтағы	1	дана
құлпынай	125	g
ревень	125	g
сары май	50	g

Толтыру

Аты	Мән	Бірлік
жұмсақ сүзбе	250	g
лимон қабығы	1	дана

Қыз

Аты	Мән	Бірлік
сары май	120	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 1, 3, 7
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	292,9 kJ
Көмірсулар	32,2 g
Май	14,7 g
Протеин	7,3 g
Су	0 g

Способ приготовления

Жұмыртқаны қантпен қолмен араластырмалы. Содан кейін біртіндеп басқа сұйық ингредиенттерді қосамыз.
Кепкен ингредиенттерді қосып, мұқият араластырамыз (араластырғыш қолданудың қажеті жоқ, бірақ қамырда кесектердің қалмауына назар аударыңыз).
Пеще қауын майымен майлаңыз және ұнтақталған нанмен, кокоспен немесе ұнмен себіңіз.
Духовканы 190 °C-қа дейін қыздырамыз.
Осы қамырға сүзбені қосып, оның үстіне құлпынай мен кішкене кесектерге туралған тазартылған ревеньді себеміз.
Кішкене табақшада ингредиенттерді саусақпен араластырып, кішкене кесектер жасаңыз.
Кесектерімен бубликты себеміз және алтын түске дейін 30 минуттай пісіреміз. Суық болған кезде тілімдерге кесеміз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

emaled_gn_контейнерлер