Рецепт егжей-тегжейлі

Балық грильден қуырылған балық

12. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компания: Retigo Asia

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Балық

Асхана: қытай

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 215 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Комбинация
30 %
time icon Уақыт
time icon 03:00 мм:сс
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ингредиенттер

Аты Мән Бірлік
Кабаяки жыланбалығы мұздатылған пісірілген өнім 200 g

дәмдеуіш рецепті

Аты Мән Бірлік
нори балдырлары 5 g
күнжіт 5 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 11
Пайдалы қазбалар: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 52,6 kJ
Көмірсулар 2,9 g
Май 3 g
Протеин 3,1 g
Су 0 g

Способ приготовления

• Салқындатылған балықты ерітіп, бөлме температурасында 12-24 сағат бойы дайындаңыз
• Қуырғыш тақталарды пайдаланған кезде, кішкене бөлікті күйдірмеу үшін тұзды суға батырыңыз
• Плитаға салып, күйіп қалудың алдын алу үшін жоғары температурамен абайлаңыз
• Жақсы қуырылған балықты дайындау, қысқа уақытта жоғары температурада қуырылу, жылдам бетін қыздыру

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_bake

vision_bake

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_толық

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_толық