Рецепт егжей-тегжейлі

Тартылған ет Шашлык

15. 7. 2022

Автор: Vlastimil Jaša

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Тартылған ет

Асхана: түрік

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 230 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:08 сағ:мм
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер

Аты Мән Бірлік
тартылған ет қоспасы 2000 g
ұнтақталған тәтті паприка 100 g
ақ пияз 300 g
наубайшы ұнтағы 10 g
қарақұмық 2 g
ұнтақталған қара бұрыш 0 g
сарымсақ 100 g
су 100 ml
зәйтүн майы 50 ml

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 563,8 kJ
Көмірсулар 14,7 g
Май 37,4 g
Протеин 44,3 g
Су 0 g

Способ приготовления

Барлық ингредиенттерді біркелкі араластырып, тоңазытқышта біраз уақытқа қалдырамыз. Дәмдері жақсырақ бірігеді және массаны жақсы формалау үшін. Суық қолмен формалаймыз - көбінесе рулеттер ретінде. Алтын түске дейін грильдік GN-да пісіреміз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_express_grill

vision_express_grill