18. 9. 2026
ავტორი: Jakub Svoboda
კომპანია: Retigo
მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.
ალერგენები: 1, 3, 7 მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Sodium: 38758 mg, Zn ვიტამინები: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
პირველ რიგში მოვამზადებთ Tangzhong-ს. წყალი და ფქვილი ჩავასხამთ ქვაბში და ნელა ვხარშავთ. მიიღება ცომი, რომელიც მსგავსია ე.წ. „მოზრდილი ცომის“. Tangzhong-ის გაგრილება შევაზგენთ.
მეორე ინგრედიენტებთან და გაგრილებულ Tangzhong-თან ერთად გავამზადებთ ცომს მიქსერში. ბოლოს დავუმატებთ გამდნარ კარაქს და კარგად ავურიოთ.
გამზადებული ცომი მოვათავსებთ დაახლოებით ორჯერ, მერე ცომს დავყრით სამ ნაწილად. თითოეული ნაწილი გავაბოლებთ გრძელ მართკუთხ.shape-ში. გვერდებს ერთმანეთს დავაბრუნებთ და ვაელებით ვშლით. ეს პლანშეტში ჩაყრილ და გაბოროტებულ მართკუთხ.shape-ს გადავაწვდეთ.
როლიკები ჩავალთ ფორმაში, რომელიც კარაქით არის გაწვდილი და დავტოვებთ მათ შორის მანძილები თითოეულ მხარე. გახეხავთ ზეთით და გადავახურებთ ფოლიგას და დავტოვებთ მოდუნებისათვის დაახლოებით 30 წუთი.
დამზადებული ცომი გადავიტანთ წინასწარ გათბობილი კომბინირებული კონვექტომატში 30% ნესტიანობით 150°C-ზე და ვბAKEავთ 30 წუთი.
გთხოვთ, აირჩიოთ მოწყობილობა, რომელზეც ატვირთავთ რეცეპტებს
Some text in the modal.
Please wait...
ეს ვებსაიტი იყენებს ქუქიებს სერვისების უზრუნველსაყოფად და ვებსაიტის ტრაფიკის გასაანალიზებლად. თქვენ ეთანხმებით მას ამ ვებსაიტის გამოყენებით.
