რეცეპტის დეტალები

ვეგანური შალOTის პური

25. 3. 2021

ავტორი: Jaroslav Mikoška

კომპანია: Retigo

ამ ავტორის სხვა რეცეპტები

კვების კატეგორია: ვეგანური

სამზარეულო: ჩეხური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 190 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
80 %
time icon დრო
time icon 00:45 სთ: მმ
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები

სახელი ღირებულება ერთეული
უბრალო ხორბლის ფქვილი 1 kg
მარილი 45 g
ახალი საფუარი 42 g
წყალი 600 ml
ხახვი 2 ც
ნივრის კბილი 3 ც
ქლიავის თესლი 10 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 1
მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, C, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 1804,9 kJ
ნახშირწყლები 365,8 g
მსუქანი 11,2 g
პროტეინი 56,4 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

კბილი შალOTი გაახეხეთ სანამ ყავისფერად არ შეიწვის. ყველა ინგრედიენტი აურიეთ ერთად სამზარეულოს რობოტის საშუალებით, რომელიც ცომის მარყუჟით არის აღჭურვილი. გამოიღეთ ნარევი შერევისთვის და გაწვდეთ ორ 1/3 GN კონტეინერში. შეავლეთ და ჩასვით წინასწარ გათბობილი კომბინირებული ღუმელში, რომელიც ingesteld არის ცხელი ჰაერის რეჟიმში 170°C 45 წუთის განმავლობაში.

რეკომენდებული აქსესუარები

უჟანგავი_მავთულის_თაროები

უჟანგავი_მავთულის_თაროები