Dettaglio ricetta

Name: Manzo macinato saltato in padella con basilico tailandese
Yield: 10
Cuisine: Sud est asiatico
Ingredients: 1,0000 kg; 10,0000 tPcs; 30,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 ml; 15,0000 ml; 15,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 50,0000 g

Maiale Manzo macinato saltato in padella con basilico tailandese

30. 4. 2025

Autore: Myat Ko ko

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Categoria alimentare: Maiale

Cucina: Sud est asiatico

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Passi del programma

Preriscaldamento:
190 °C

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Combinazione

30 %

Volta

00:07 eh: mm

160 °C

100 %

ingredienti Porzioni

Nome	Valore	Unità
Carne di maiale macinata	1	kg
Aglio tritato	10	pz
Cipolle tritate	30	g
Peperoncino rosso tritato	30	g
salsa di ostriche	20	ml
salsa di soia scura	15	ml
Salsa di soia leggera	15	ml
salsa di pesce	20	ml
zucchero di palma	20	g
Basilico fresco tailandese	50	g

Alimentazione e allergeni

Allergeni: Shellfish, Soy, SOY
Minerali: 660 mg, Sodium, Sodium: 5
Vitamine:

Valore nutrizionale di una porzione	Valore
Energia	265 kJ
Carboidrato	2,5 g
Grasso	20,1 g
Proteina	16,3 g
Acqua	67,3 g

Procedimento

Marinare il manzo macinato con tutti gli ingredienti e friggerlo.
Il processo di cottura inizia e mescolare ogni 2 minuti.
Unire tutte le salse e continuare a cuocere fino a quando non è cotto.
Quando è cotto, mescolare con basilico tailandese fresco e pronto da servire.

Accessori consigliati

contenitori_smaltati