Detail resep

Babi Daging sapi panggang dengan bawang putih

25. 8. 2020

Pengarang: Pavel Gaubmann

Perusahaan: Retigo

Resep lainnya dari penulis ini

Kategori makanan: Babi

Masakan: Ceko

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Kombinasi
75 %
time icon Waktu
time icon 01:25 hh:mm
probe icon 140 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
2
Udara panas
50 %
time icon Waktu
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Bahan

Nama Nilai Satuan
bahu babi tanpa tulang 1500 g
bawang putih 50 g
garam 35 g
air 700 ml

Nutrisi dan alergen

Alergen:
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, E

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 207,5 kJ
Karbohidrat 2,8 g
Gemuk 7,5 g
Protein 31,8 g
Air 0 g

Petunjuk arah

Daging sapi kita olesi dengan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, dan masukkan ke dalam wadah, tambahkan air. Kita masak hingga empuk sesekali menyiramnya dengan kuah, daging jangan terbalik.
Akhirnya dengan program kedua kita panggang hingga berwarna keemasan.

Aksesoris yang direkomendasikan

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers