Recept részlet

Egyéb Tej a Paneerhez

11. 8. 2026

Szerző: Selvam Kandasamy

Vállalat: Saffrron Restaurant

További receptek ettől a szerzőtől

Élelmiszer kategória: Egyéb

Konyha: indián

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Gőzölgés
time icon Idő
time icon 00:10 óó:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Szünet
time icon 60 s
3
Gőzölgés
time icon Idő
time icon 00:05 óó:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
4
Szünet
time icon 30 s
5
Gőzölgés
time icon Idő
time icon 00:02 óó:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 0

Név Érték Mértékegység
Tej 1000 g

Elkészítés

A tej felforralásához egy professzionális kombinált gőzos sütő használatával kövesse az alábbi lépéseket. Ez a módszer egyenletes melegítést biztosít, és megakadályozza a leégést.