Recept részlet

Marhahús Éjjeli sült marha

24. 5. 2024

Szerző: Phil Smith

Vállalat: Retigo

További receptek ettől a szerzőtől

Élelmiszer kategória: Marhahús

Konyha: angol

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 230 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
0 %
time icon Idő
time icon 00:15 óó:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kombináció
100 %
time icon Idő
probe icon 54 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Hozzávalók

Név Érték Mértékegység
marhahús 2 kg
őrölt feketebors 2 g
extra szűz olívaolaj 10 ml

Táplálkozás és allergének

Allergének:
Ásványok: Mg
Vitaminok: B6, C, K

Egy adag tápértéke Érték
Energia 340,7 kJ
Szénhidrát 0,8 g
Zsír 16 g
Fehérje 50 g
Víz 0 g

Elkészítés

Dörzsöld be az olívaolajat a marhahúsra a fekete borssal együtt.
Előmelegítjük a retigo kombinált sütőt, amikor készen áll, helyezd a marhát a sütőrácsra, alá egy tepsit, hogy felfogja a levet.
Másnap vagy tartsd a marhát a sütőben, amíg szükség van rá, vagy rakd a retigo "Holdomat"-ra, beállítva 54oC-ra.
Ez egy „ritkán” megsült marhát ad majd neked.

Ajánlott tartozékok

zománcozott_gn_tárolók

zománcozott_gn_tárolók

rozsdamentes_huzalos_polcok

rozsdamentes_huzalos_polcok