Recept részlet

Cukrászsütemény Palacsinta

15. 7. 2022

Szerző: Ondrej Vlcek

Vállalat: Retigo

További receptek ettől a szerzőtől

Élelmiszer kategória: Cukrászsütemény

Konyha: angol

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Kombináció
40 %
time icon Idő
time icon 00:30 óó:mm
probe icon 150 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók

Név Érték Mértékegység
vaj 350 g
arany szirup 350 g
barna cukor 350 g
zabpehely 700 g
citromhéj 1 db
szárított gyömbér 1 g

Táplálkozás és allergének

Allergének: 1, 7
Ásványok: , Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminok: A, B, C, D, E, K

Egy adag tápértéke Érték
Energia 394,5 kJ
Szénhidrát 54,6 g
Zsír 17 g
Fehérje 4,7 g
Víz 0 g

Elkészítés

Keverje össze az összes hozzávalót egy álló mixerben vagy egy konyhai robotgépben, de ügyeljen arra, hogy az zabpehely ne törjön túl sokra. Terítse el egy sütőpapírral bélelt tepsire, és simítsa el palettakés segítségével. Helyezze a sütőbe, és süsse 150°C-on körülbelül 30 percig. Kis buborékoknak kell megjelenni a felszínen. Hűtse le, és vegye ki a sütőlemezről. Vágja szeletekre. Ezt a receptet frissített változatban is elkészítheti további mazsolával vagy diófélékkel. További aranyszirupot is adhat hozzá, hogy ragacsosabb legyen.

Ajánlott tartozékok

zománcozott_gn_tárolók

zománcozott_gn_tárolók