Detalj recepta

Name: Pohani crveni curry riblji zmaj
Yield: 10
Cuisine: Jugoistočna Azija
Ingredients: 1,0000 kg; 100,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 g; 10,0000 g

Riba Pohani crveni curry riblji zmaj

7. 10. 2025

Autor: Myat Ko ko

Više recepata ovog autora

Kategorija hrane: Riba

Kuhinja: Jugoistočna Azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrijavanje:
180 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

Kombinacija

40 %

Vrijeme

00:06 hh:mm

160 °C

100 %

Sastojci Porcije

Ime	Vrijednost	Jedinica
Riblji file zmijske glave	1	kg
Tajlandska crvena curry pasta	100	g
Riblji umak	30	ml
Palmin šećer	30	g
Usitnjeni list limete	10	g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Potassium, Sodium
Vitamini:

Nutritivna vrijednost jedne porcije	Vrijednost
energija	106,3 kJ
Ugljikohidrat	4,4 g
Mast	2,3 g
Protein	19,2 g
Voda	81,9 g

Postupak pripreme

Miješajte dobro sve sastojke zajedno s ribom zmaj. Stavite u hladnjak na dva sata. Kada pećnica dostigne željenu temperaturu, stavite ribu na vidljivo pečenje i kuhajte 6 minuta.

Preporučeni pribor

vision_bake