פירוט המתכון

מאפה לחם קלוי

18. 6. 2026

מְחַבֵּר: Jakub Svoboda

חֶברָה: Retigo

מתכונים נוספים מאת מחבר זה

קטגוריית מזון: מאפה

מִטְבָּח: אַחֵר

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 165 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
קוֹמבִּינַצִיָה
30 %
time icon זְמַן
time icon 00:30 חח:ממ
probe icon 150 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

רכיבים

שֵׁם ערך יחידה
סוכר 7 g
קמח חיטה רגיל 350 g
שמרים טריים 20 g
סוכר סולת 20 g
ביצי תרנגולת 1 יח'
חלב 3.5% 110 ml
חמאה 30 g

טאנגזונג

שֵׁם ערך יחידה
וודה 100 ml
קמח חיטה רגיל 20 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים: 1, 3, 7
מינרלים: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Sodium: 38758 mg, Zn
ויטמינים: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 163.1 kJ
פַּחמֵימָה 29.1 g
שמן 3.3 g
חֶלְבּוֹן 4.1 g
מים 0 g

אופן ההכנה