פירוט המתכון

דג סלמון ואספרגוס מאודה עם פרמזן

3. 5. 2026

מְחַבֵּר: Chloé Lasseron

חֶברָה: Retigo

מתכונים נוספים מאת מחבר זה

קטגוריית מזון: דג

מִטְבָּח: צָרְפָתִית

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
מהביל
time icon זְמַן
time icon 00:07 חח:ממ
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
מהביל
time icon זְמַן
time icon 00:30 חח:ממ
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

רכיבים

שֵׁם ערך יחידה
אספרגוס ירוק 500 g
סלמון 500 g
עגבניות שרי 250 g
חמאה מומסת 40 g
פרמזן 50 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים: 4, Milk
מינרלים: Ca, Calcium, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
ויטמינים: A, B, B12, C, E, Kyselina listová

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 724.9 kJ
פַּחמֵימָה 5.4 g
שמן 29.6 g
חֶלְבּוֹן 36.6 g
מים 0.3 g

אופן ההכנה

לשטוף ולחתוך את האספרגוס.

למקם אותם במגש GN מנוקב, ואז להכנס לתנור.

לחתוך את הסלמון לקוביות ולמלוח אותו.

למקם אותו במגש GN מנוקב נוסף.

לאחר סיום תוכנית הבישול הראשונה, להוסיף את הסלמון לתנור.

lשטוף ולחתוך את עגבניות השרי לחצי.

לסדר את קוביות הסלמון עם האספרגוס ועגבניות השרי.

לגרר את הפרמזן הטרי על הדג והירקות.



אביזרים מומלצים

Gn_מיכל_נירוסטה_מחורר

Gn_מיכל_נירוסטה_מחורר