Détail recette

Desserts Tranches de flocons d'avoine

25. 3. 2021

Auteur: Jaroslav Mikoška

Entreprise: Retigo

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Catégorie aliments: Desserts

Cuisine: Anglais

Étapes du programme

  • Préchauffage:
  • 195 °C

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1
AirPulsé
100 %
time icon Cuisson par durée
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrédients

Nom Valeur Unité
beurre 100 g
gruau 100 g
farine autolevante 100 g
sirop doré 100 g
fruit sec 50 g
mélange de noix 50 g

Nutrition et allergènes

Allergènes: 1, 7
Minéraux: , Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamines: A, B, C, D, E, K

Valeur nutritionnelle d'une portion Valeur
Énergie 149,3 kJ
Glucides 17,3 g
Gros 7,7 g
Protéine 2,1 g
L'eau 0 g

Préparation

Dans un robot, mélangez le beurre, les fruits secs, les noix, les flocons d'avoine et la farine jusqu'à ce que le mélange commence à se combiner. Placez la pâte dans un récipient GN émaillé de 40 mm. Étalez uniformément et faites cuire en mode air chaud à 175°C pendant 15 minutes.

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Récipients GN émaillé

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