Reseptin yksityiskohta

Jälkiruoat Romminmakuiset ananas käännöskakkua

25. 3. 2021

Tekijä: Jaroslav Mikoška

Yhtiö: Retigo

Lisää tämän tekijän reseptejä

Ruokaluokka: Jälkiruoat

Keittiö: Englanti

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 175 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
100 %
time icon Aika
time icon 00:25 hh:mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ainesosat

Nimi Arvo Yksikkö
ananas 8 kpl
kananmunat 2 kpl
hienosokeri 100 g
tavallisia vehnäjauhoja 150 g
leivinjauhe 10 g
vaniljasokeria 10 g
voita 50 g
sitruunan kuori 1 kpl
maitoa 3,5% 75 ml
rommi 10 ml

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 1, 3, 7
Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinit: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 167,1 kJ
Hiilihydraatti 27,1 g
Lihava 5,6 g
Proteiini 2,1 g
Vesi 0 g

Valmistusohje

Esilämmitä uuni 175C:een.
Vuoraa Vision-vuoan pohja ja sivut ananaskuulilla (leikkaa ananaskuulat puoliksi vuoratakseksi sivut).
Kulhossa vatkaa yhteen munat ja sokeri, kunnes vaahtoaa.
Toisessa kulhossa sekoita jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri hyvin yhteen.
Lisää kuivat aineet munaja sokeriseokseen ja sekoita yhdistääksesi.
Lisää sulatettu voi, sitruunankuori, maito ja tumma rommi seokseen. Sekoita yhdistääksesi.
Kaada seos Vision-vuokaan ananasten päälle. Paista uunissa 25 minuuttia, kunnes se on kohonnut ja kullanruskea, ja tikkuun työnnettynä se tulee ulos puhtaana.
Anna kakun jäähtyä ritilällä. Kun se on jäähtynyt, leikkaa viipaleiksi tarjoamista varten.

Suositeltavat lisävarusteet

vision_pan

vision_pan